コラーゲンを摂取してモッチモッチお肌!健康体になりましょう!

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コラーゲンを多く含む食材

牛すじ

豚足

鶏がら

手羽先

フカヒレ

アンコウ

カレイ

うなぎ

スッポン

なまこ

サザエ

貝類など・・・

コラーゲンたっぷり!沖縄料理

長寿で知られる沖縄の食生活。紫外線のきつい南国に住んでいる沖縄の人たちは、「鳴き声以外は全部食べる」といわれるほど、豚を丸ごと食べることで知られている。沖縄料理の定番メニューには、コラーゲンが豊富な豚皮や豚足が活躍している。自宅でチャレンジしてもよし、もちろん、近くの沖縄料理店に行ってもOK。ただし、豚足や三枚肉はじっくり数時間煮込んだものなので、自宅でチャレンジするにはやや難易度が高いかもしれません。ナイフや包丁を駆使して、切り分けたら次はほどよく煮込んだり、色々な調理方法があります。大変ですが、覚えてしまえばリーズナブルに楽しめます。豚肉料理で一緒に使うとリーズナブルで大豆のイイ成分を得られる豆腐も通販で探してみてください!豆腐などの大豆製品には女性ホルモンを安定させてくれる働きがあるので、ストレスに肌荒れや生理不順などにも役立てます。

 

ラフテー

沖縄風角煮とも言われるラフテーは、皮付きの豚三枚肉を使ったもの。

ソーキ

ソーキそばに使われるソーキも、骨付き肉。

ミミガー

豚の耳の部分を細く切ったミミガーはこりこりして、きくらげのような食感。例えば野菜炒めに入れてしまうなど、手軽に使える素材としてオススメ。ミミガーは、沖縄物産店などで手に入れられる。


コラーゲンは新陳代謝を促します

夏が終わると、紫外線のダメージが肌に現れるころです。外からのお手入れだけでなく、身体の内側からのお手入れ、食事面のケアも見直してみませんか。肌の栄養といえばコラーゲン。コラーゲンは肌の内側にある真皮を構成するタンパク質。水分を保ち、弾力を維持するために欠かせない成分です。また、骨の関節の軟骨を作る成分でもあります。そして、構成成分であると同時に、皮膚と軟骨の新陳代謝を促す働きもあり、まさにダメージを回復させるために必要なものなのです。コラーゲンがたっぷり入った餃子もいいですね。グルメの通販サイトも増えて、美味しいものを簡単に手に入れられるようになりました。餃子の通販も沢山の種類があって悩んでしまいます。数ある通販サイトからコラーゲンたっぷりの美味しい餃子を手に入れて下さいね!!

大根と手羽先のピリ辛煮
牛すじの煮込み
ヘルシー角煮
カボチャのステーキ
コラーゲンたっぷりカレー
鶏のホイル焼き
コラーゲンバーグ
カボチャスープ


一緒に食べたい美味しいお米
コラーゲンを効率よく吸収させたり、美容にもいいお米だって今は通販で購入できちゃいます!!米の通販サイトであなたのお気に入りのお米を購入してください。通販なら重たいお米も配達でOK!あきたこまちやひとめぼれなど種類も豊富にあるので、色々試せます!

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最終更新日:2015/2/9

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